Patates bitkileri itüzümü ailesine aittir ve çok popülerdir. Kök sebzeler ev bahçesinde veya balkon ve terasta kolaylıkla yetiştirilebilir . Patates bitkileri ekilmez , teknik tabirle ekilir . İklim bölgesine bağlı olarak Nisan ortasından itibaren patates ekimine başlayabilirsiniz . Bir tohumdan patates çeşidine ve durumuna bağlı olarak 90 ila 120 gün içinde gelişir.çeşitli yeni patatesler. Doğru patates konumu önemlidir ve hiç çaba harcamadan bol miktarda patates hasat edebilirsiniz. Patates dikmek de çocuklar için bir deneyimdir.
Kovada dikim yeri bilinmeye değer gübreleme
Çeşitler Mahsul Zararlıları ve Hastalıkları SSS
Eşleşen ürünler: patates bitkileri satın alın
Patates bitkileri hakkında bilmeye değer
Botanik adı: Solanum tuberosum
Diğer isimler: patates, öğütülmüş armut, öğütülmüş armut, patates
Kullanım: sadece pişmiş olarak yenebilir, salata, püre, çorba, graten, haşlanmış patates
Menşei: And Dağları
Yetiştirme dönemi: Nisan-Ekim
Meyve renkleri: sarı, kırmızı , siyah
Hasat: Haziran-Ekim
Özel özellikler: Botanik anlamda patates bir meyve değil, bir yeraltı sürgünüdür (yumru). Patates hastalıkları ve patates zararlıları riskini en aza indirmek için ürün rotasyonu önemlidir. Balkonda da patates yetiştirebilirsiniz, patatesleri zaman zaman burada sulamak tavsiye edilir.
Patates bitkileri hangi lokasyonda daha rahat hisseder?
Patates bitkilerinin dışarıda güneşli ve sıcak bir yere ihtiyacı vardır. Yatağın üzerinde iyi bilinen patates yetiştiriciliğine ek olarak, sebzeleri yükseltilmiş yataklarda , bahçe torbalarında veya saksılarda yetiştirme imkanı vardır . Böylece popüler bitkileri bahçe olmadan yetiştirebilirsiniz . Kültür için su basması olmayan geçirgen ve humusça zengin bir toprak önemlidir. Patates pH’ı 5.5 ila 7 olan toprağı tercih eder . Gevşek ve zayıf toprakta patates yetiştirmek mümkündür. Gübre veya kompostun sonbaharda yayılması burada humus içeriğinin artmasına yardımcı olur.
Diğer bilgiler: Büyürken, domateslerin yanına patates dikmemeye dikkat edin . Ayrıca 3 yıl sonra yine aynı yerde patates yetiştirmelisiniz. Patatesleri diğer sebzelerle dönüşümlü olarak ekmeniz idealdir (ürün rotasyonu). Mahsul rotasyonunda patates ekimi yeşil gübreden sonra gelir , çünkü yumrular ağır besleyiciler olarak adlandırılır ve nadas mevsiminden sonra yüksek humus içeriğini tercih eder .
iyi komşular
Kötü komşular
patates
Kimyon, kişniş, dereotu, nasturtium, mısır, fasulye, kadife çiçeği veya fasulye
Domates, biber, salatalık, balkabağı, kereviz, pancar, soğan veya ayçiçeği Bahçe ipucumuz: Karışık kültürlerde bitkiler akıllıca bahçede birleştirilir veya yan yana dikilir. Bu tür sebze ve çiçekler, büyüme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve olası zararlıları en aza indirir. Bireysel kültürler sağlıklı ve bakımı daha kolay olduğundan, küçük bahçeler için de karışık kültürler önerilir.
Patates nasıl ekilir?
Patatesler Şubat ayından itibaren fide olarak satışa sunulacak . Satın alırken, iyi kalite elde etmek için sertifikalı tohumlar arayın . Bu yumrular , sağlıklı olan yüksek kaliteli bir ana bitkiden geldi. Böylece patates yetiştiriciliğinize en iyi koşullarda başlarsınız. Patates yetiştirirken yumruların dona karşı hassas olmasına ve iklim bölgesine bağlı olarak ekilmelerine dikkat edilmelidir . Ilıman bağcılık ikliminde, ekim Nisan ayının başından itibaren başlayabilir. İşte yapağı ile kaplayarak yerdeki yumruların acı çekmesini engeller. geç donlar ve ısı daha iyi depolanır . Patates ekimi için bir kılavuz olarak günlük 10 ila 15 °C’lik bir sıcaklık önerilir. Yumrular çok erken ekilirse, yüksek don hasarı riski vardır. Kısa süreli düşük sıcaklıklar bile patates ekimi için elverişsizdir.
Önceden çimlendirilmiş tohumluk patatesler toprağa yerleştirilir
Evdeki sözde ön çimlendirme ile daha erken bir hasat elde edeceksiniz. Bunu yapmak için, tohumluk patatesleri Mart ortasından itibaren yumurta kartonlarına veya kasalara düz bir şekilde koyun. Kutuları, sıcaklığı yaklaşık 10 °C olan aydınlık bir yere koyun. 2 ila 3 hafta sonra yeni sürgünler oluşmuştur. Önceden filizlenmiş patateslerin avantajı, patatesleri daha erken hasat etmenize izin vermesi ve yumru köklerinin zararlılara ve hastalıklara karşı daha az duyarlı hale getirmesidir . Önceden filizlenmiş yumru köklerin bir şeyle ihtiyacı var Genç sürgünler kolayca kırıldığından dikkatli olun . Temel olarak, önceden gizlenmiş yumru köklerle patates dikmek, fideleri Nisan veya Mayıs aylarında dikmekle aynıdır.
Bahçede patates bitkileri nasıl yetiştirilir?
Patates bitkileri sıcağı sever ve Nisan ayından itibaren serilebilir . Patates bitkileri için toprağın gevşek ve yabani ot içermediğinden emin olun . Gerekli kültürel tedbirlerin daha iyi uygulanabilmesi için yumru kökler sıra halinde ekilir . Patatesleri dikmeden önce toprağı derinlemesine gevşetin ve tüm yabancı otları çıkarın. Ya birbiri ardına bir ekim çukuru açarsınız ya da bir çapa ile bir oluk kazarsınız ve tohumluk patatesleri yaklaşık 35 cm aralıklarla yerleştirirsiniz.
yumrular arasındaki mesafe | yaklaşık 35 santimetre |
satırlar arasındaki mesafe | 70 ila 80 santimetre |
ekim derinliği | yaklaşık 10 santimetre |
Her zaman bir yere bir tohumluk patates koyun . Sürgünün veya gözün yukarıya baktığından emin olunuz . Ampulü gevşek saksı toprağı ile örtün. Yeni ekilen patatesleri sulamanıza gerek yoktur. Ayrıca patatesleri dikerken doğrudan doğal gübre uygulayabilirsiniz. Bu tamamen organik gübre, toprak aktivitesini destekler ve besin maddelerini yavaşça serbest bırakır. Humusça zengin topraklarda gübreleme sadece filizlenme sırasında gereklidir. Patates bitkilerinin ekiminden ilk görünen yeşile kadar, toprak sıcaklığına ve neme bağlı olarak 3 ila 4 hafta sürer. Ekimden sonra patateslerin bakımı için birkaç hafta uğraşmanıza gerek yok. Erken ekim için sıraları yapağı ile kaplayabilirsiniz. Bu bahçe yünü korurolumsuz hava etkilerine karşı büyüme ve hasadı hızlandırır. Mayıs ortasında , bulutlu bir günde yapağıyı çıkarabilirsiniz .
Profesyonel İpuçları: Satır aralığına dikkat edin . Dikim çok yoğunsa , bitkilerin üzerine çapa ile çekilmesi gereken yeterli toprak olmadığı için patatesleri ‘ yığmak ‘ zordur . Büyük tohumlu patatesler keskin bir bıçakla bölünebilir. Her parçanın en az 1 gözü olması önemlidir.
Bahçe torbasında patates bitkileri ve saksıda patates bitkileri:
Patates bitkileri yükseltilmiş yataklarda, bitki torbalarında veya küvetlerde nasıl yetiştirilir?
Yükseltilmiş yataklarda ve ekicilerde patates kültürü, toprakta yetiştirmeye benzer. Bahçeniz olmasa bile patates yetiştirmekten vazgeçmek zorunda değilsiniz. Konteynerlerdeki veya yükseltilmiş yataktaki toprağın iyi drene edilmiş olması , asla su birikmesi veya tamamen kuru olması önemlidir. Kapların bir su tahliyesi olmalı ve ideal olarak altta bir drenaj tabakası doldurulmalıdır. Balkon ve teraslarda patates bitkisi yetiştirmek için özel patates saksıları idealdir . Dikimden sonra yumrunun daima toprakla kaplanması önemlidir. ve eşit şekilde sularsınız. Balkonda patates yetiştirirken ortamın sıcak ve güneşli olmasına dikkat edin.
Gerçek: Temel kural, patates bitkisi başına 25 litre hacimdir . Bu , 100 ila 120 litrelik bir bahçe torbasına 4 ila 5 tohumluk patates koyabileceğiniz anlamına gelir .
Patates bitkilerime nasıl düzgün bir şekilde bakım yapabilirim?
Patates bitkileri , fazla bakım gerektirmeden en uygun yerde büyür. Düzenli doğrama ve sözde yığma , başarı için gerekli olan yegane işlerdir. Gevşek toprağı bitkiye doğru çekmek için çapa kullanın ve bitkinin tabanını örtün . İstifleme, yeni oluşan yumruların yeşile dönmesini engeller ve yumru oluşumunu teşvik eder . Ayrıca toprağı gevşetir ve yabancı ot oluşumunu engeller . Patates bitkilerini ilk yeşillikler ortaya çıkar çıkmaz yığmaya başlayın ve bu çalışmayı her 3 ila 4 haftada bir tekrarlayın .. Yığınlarken, bitkinin zarar görmediğinden, yumru köklerin her zaman toprakla kaplı olduğundan emin olun. Yumrular üzerindeki yeşil noktalar, çok fazla ışığın ve daha yüksek seviyede zehirli solanin olduğunun bir işaretidir. Toprak humus bakımından zengin ise sulama gerekli değildir. Ancak kuraklık uzun sürerse, sulama yumru oluşumunu ve patateslerin boyutunu teşvik edecektir.
Patates bitkilerimi nasıl düzgün şekilde gübreleyebilirim?
Diğer tüm Solanaceae gibi, patates bitkileri de ağır besleyiciler grubuna aittir . Besin eksikliği, büyümenin azalmasına ve verimin düşmesine neden olur. Dikim sırasında yumruları doğrudan doğal gübre ile beslemeniz en uygunudur . Bu organik gübre , yetiştirme periyodu boyunca besinleri serbest bırakır ve toprak ömrünü uzatır . Tam mineral gübreler kullanmayın , ev bahçesinde sebze yetiştirirken bu tür gübre gerekli değildir.
Ne tür patatesler var?
Yetiştirme ve seçme , çok sayıda patates çeşidiyle sonuçlanmıştır . Çeşitlilik muazzam ve dünya çapında 5000’den fazla farklı patates türü var.. Eski çeşitlere ek olarak, yeni türler ürün yelpazesini zenginleştiriyor. Farklı patates çeşitleri yetiştirerek, yaz başından sonbahara kadar kendi hasatınızın tadını çıkarabilirsiniz. Çeşitli patates çeşitlerinin bölgeselliği çok güçlüdür ve diğer şeylerin yanı sıra iklim koşullarına bağlanabilir. Örneğin, büyüme mevsimi kısa olan bölgelerde geç türler yetiştirilemez. Patates ekim zamanı, yaşadığınız iklim bölgesine bağlıdır. Patatesleri bahçe yatağına göre yükseltilmiş bir yatakta yaklaşık 2 hafta önce ekebilirsiniz. Daha eski patates çeşitleri genellikle daha düşük verime sahiptir, ancak tadı, şekli veya kabuğunun rengi ile etkileyicidir.
Patates bitkileri aşağıdaki gibi ayırt edilir:
Öngörülen kullanım/pişirme özellikleri: mumsu, çoğunlukla mumsu ve unsu.
Hasat zamanı: erkenci çeşitler/orta çeşitler/geç çeşitler.
Pişirme özellikleri yumruların nişasta içeriğine bağlıdır . Bir patates ne kadar fazla nişasta içerirse, pişirildiğinde o kadar gevşek olur . Sert kaynayan türleri kesilmeye karşı daha dirençlidir , daha ince bir yapıya ve özlü bir ısırığa sahiptir. Etli patatesler daha yumuşaktır , daha kurudur ve ezilmeye uygundur .
Hasat zamanına göre bölme
DikimHasatBitkilenme MevsimiÖzellikler
kullanmak
Erken Çeşitler
Mart sonundanHaziran90’a kadar 120 gün12% mukavemet, ince cilt
anlık tüketim
Orta dereceler
Nisan ortası-Ağustos120 ila 150 günDeri orta güçlüdür, nişasta içeriği çeşide göre değişir
Anında tüketim ve depolanabilir
geç çeşitler
Nisan/Mayıs başıEylül120 ila 160 gün14 ila %16 nişasta, daha kalın cilt
çok iyi saklanabilir
Amaca göre bölme
yapışkan uç
Salata, patates kızartması, graten
Ağırlıklı olarak mumlu olanlar
Haşlanmış ve haşlanmış patates, çorbalar
unlu haşlama
püre, güveç
Patates tarifleri Enfes tariflere geliyorsunuz. Patateslerin çok yönlülüğünü tanıyın. Talimatlarımız kopyalama için idealdir. Afiyet olsun!
Patates tariflerini çevrimiçi keşfedin
Patatesleri ne zaman hasat edebilirsiniz?
Hasat zamanı patates çeşidine bağlıdır. Temel olarak, ilk patatesleri, lahana kahverengileşip solduğu anda yerden çıkarabilirsiniz. Yumruların büyümesi daha sonra tamamlanır. Önceden çimlendirilmiş yumruları Mart sonu veya Nisan başında ektiyseniz ve ekim süresi sadece 90 gün olan bir patates çeşidi ise, bu erkenci patatesler Haziran sonunda hasat için hazır olacaktır. Geç patatesleri hasat etmek için doğru zaman Eylül ortasıdır. Patatesleri erken hasat ederseniz, yumrular hala küçük olacak ve raf ömürleri azalacaktır. Bu nedenle patatesleri hasat etmek için en uygun zamanın beklenmesi tavsiye edilir.
Önemli: Meyve ve patatesi asla aynı odada saklamayın! Meyve, patateslerin hızla olgunlaşmasına ve raf ömrünün azalmasına neden olan etilen gazı yayar.
Patates bitkilerini hangi zararlılar ve hastalıklar etkileyebilir?
İyi bir çeşit seçimi ve doğru saha koşulları ile patates bitkileri sağlamdır , iyi büyür ve meyve verir . Yetersiz beslenmiş veya zayıflamış bitkiler hastalık ve zararlılara karşı hassastır . Patates bitkisinin otunu etkileyen zararlı ve hastalıkların yanı sıra yumruyu etkileyen problemler de vardır. Bitki zarar görürse, yumru oluşumu zorlaşır veya azalır.
Colorado patates böceği
Çarpıcı çizgili böcek, 19. yüzyılın sonundan beri büyük sorunlara neden olabilen bir haşere olmuştur . İlk istila meydana geldiğinde, daha fazla hasarı önlemek için böcekleri toplamalısınız . Ev bahçesinde kontrol mümkün değildir. İlk patates böcekleri Mayıs ayının başından itibaren uçar. Yaprakların altına yumurta bırakırlar . Yumurtalar uzundur ve genellikle 20 ila 80 parçalık gruplar halinde bulunur. 4 ila 12 gün sonra, larvalar yumurtalardan çıkar ve birkaç tüy dökümünden sonra pupaya dönüşür ve sonunda toprakta genç böceklere dönüşür. Bu 2. nesil böcekler Temmuz’dan itibaren bulunabilir. Karmaşık geliştirme süreci, savaşı zor . Böcekler öncelikle yaprağa zarar verirler . Üzülmeye kadar gidebilir . Her yıl ekili alanı değiştirmeye ek olarak, bitki tedavisi ile güçlendirme , haşere istilasını en aza indirmenin bir yoludur. Biyolojik ajan bitkinin kendi bağışıklık sistemini güçlendirir ve patates böceğinin yayılmasını doğal bir şekilde engellemeye yardımcı olur.
geç yanıklık
Patates bitkisinin yaprak yüzeyinde zamanla koyulaşan sarımsı-yeşil lekeler bulunur. Yaprağın alt tarafında beyaz ila gri mantar dokusu vardır. Yumruların kendileri büyük koyu gri lekelere sahiptir. Korkunç geç yanıklığa, Phytophtera infestans adı verilen nemi seven bir mantar neden olur. Yumrular tüketime uygun olamayacak kadar çok zarar verir . Yayılma zaten hastalıklı yumrular yoluyla gerçekleşir. Bu nedenle, satın alırken sizin için önemlidir. sertifikalı dikim materyaline dikkat edin . Enfeksiyon , topraktaki istila edilmiş bitki kalıntıları yoluyla da meydana gelebilir . Hobi bahçesinde mantar hastalığı ile mücadele mümkün değildir. Bir seçenek, Kölle’nin organik aktif maddesi tarla atkuyruğu ve yulaf ile önleyici tedavidir . Özel bitki özü , patates bitkilerini güçlendirir ve dokuyu sıkılaştırır. Mantar patojenleri bu nedenle daha zor koşullara sahiptir. Optimum sıra aralığı ve yaprakları kuru tutmak da geç yanıklığı azaltmanın yollarıdır.
Patateslerde geç yanıklığı tanımak ve bunlarla mücadele
etmek Islak ve nemli iklimlerde kitlesel olarak çoğalan ve sebze bitkilerinin tamamen çökmesine yol açan Phytophthora infestans mantarı sorumludur. Size önleme ve tedavi olanaklarını gösteriyoruz.
Geç Yanıklık ve Kahverengi Yanıklık
SSS — Büyüyen patates bitkileri hakkında sık sorulan sorular
Patates bitkileri ne zaman hasat edilebilir?
Hasat zamanı çeşide göre değişir. Büyüme mevsimi 90 ila 160 gündür . _ Bitki sararmaya, sonra kahverengiye dönmeye ve sonunda solmaya başladığında, ampullerin büyümesi durmuştur.
Patates çiçeği ne anlama geliyor?
Çiçeklenme aşamasından itibaren yumrular yeraltında oluşur. Ancak hasattan önce daha gidilecek çok yol var. Çeşitliliğe bağlı olarak, patates çiçeği sarı merkezli beyaz veya sarı merkezli mor renktedir.
Hobi bahçesinde patates yetiştiriciliği neden ilgi çekicidir?
Kendi ekimimizden, hasat sırasında patateslerin organik kalitesi garanti edilmektedir. Sebze bahçesinde ekim nöbeti için patates kültürü önemlidir. Patatesler ekildikten sonra toprak gevşer ve önümüzdeki yıl marul, rezene veya havuç yetiştirmek için idealdir. Taze toprakta, yatağı ekilebilir hale getirmek için en iyi kültür patates ekimidir. Düzenli çapalama ve yığma, yabancı ot gelişimini engeller ve toprak yapısını iyileştirir.
Karışık kültür — patates bitkileri için iyi komşular nelerdir?
Patates için Fransız fasulyesi , her türlü lahana, nasturtium, mısır veya ıspanak iyi ortaklardır. Patlıcan, salatalık bitkileri, biber, domates, kereviz ve pancar daha az uygundur.
Patates bitkilerine kışın ne olur?
Gecelik bitkisi dona karşı hassastır ve düşük sıcaklıklarda zarar görür . İklim açısından elverişli bölgelerde, patatesler toprakta hayatta kalabilir ve ikinci yılda tekrar filizlenebilir. Büyük verimler beklenemez.
Patates bitkileri ekilebilir mi?
İyi koşullar altında , patates bitkilerinin çiçeklerinden tohumlar gelişir . Bunlar uygulanabilir . Bununla birlikte, ekim yöntemi sadece çaprazlama amaçlıdır ve çok sayıda yumru kök hasat etmek amacıyla patates yetiştirmek için değildir.
Don patates bitkilerine zarar verir mi?
Erken ekim ve geç donlar patates tepelerine zarar verebilir. Nisan sonundan mayıs ortasına kadar gece don riski varsa genç sürgünleri yapağı ile korumanız önemlidir. Patates bitkilerinin üzerine konulan kovalar veya toprak kaplar da küçük alanlar için uygundur.
Patates bitkileri zehirli midir?
Patates bitkisinin tüm kısımları zehirli alkali gazeller içerir. Solaninler olarak da bilinen bu bileşikler, öncelikle patates bitkisinin çiçeklerinde ve meyvelerinde bulunur. Yumrular sadece küçük izler içerir, ancak patatesler sadece pişmiş olarak yenilmelidir.
Patatesten sonra yatağa ne ekilebilir?
Erken patates durumunda, kuzu marulu yaz sonunda ekilebilir veya savoy lahana veya lahana gibi sonbahar ve kış lahana çeşitleri ekilebilir. Ertesi yıl karnabahar, fasulye, karalahana, alabaşlar, Brüksel lahanası, beyaz lahana veya mısır uygundur.