İster büyük ister küçük olsun, her bahçede sebze ve otlar için yer vardır. Balkonda bile birkaç basit adımda ilk yeşillikleri hasat edebilirsiniz. Şimdi balkon kutularında, bitki saksılarında veya yükseltilmiş bir yatakta ekin ve ekin — yakında taze yeşillikleri hasat edebileceksiniz.
Evde yetiştirilen sebzeler ve otlar
Balkonda ve bahçede sebze, ot ve çiçek yetiştirme talimatlarımızla fazla çaba harcamadan hasat eğlencesini yaşayın . Bir bitki bahçesi çok az iş gerektirir ve kekik, biberiye ve adaçayı gibi en popüler bitkilerle, bahçeye yeni başlayanlar da bitki yetiştirebilir. Bitkisel bitkilerde bile, yetiştirmesi kolay olan türleri ve sadece biraz tecrübe ile verim sağlayan türleri vardır. Ekim ve dikim hakkında bilmeniz gereken her şeyi burada öğrenin!
Ne tür sebze bahçesi var?
mutfak bahçesi:
Sebzeler ve otlar burada büyük ölçekte yetiştirilmektedir. Bahçenin büyüklüğüne göre kendi kendine yetecek kadar ileri gidebilir . Uzun vadeli yönetim için planlama önerilir, bu nedenle mahsullerin yıldan yıla farklı alanlarda olduğundan emin olun. Bu ürün rotasyonu, sebze bahçesinin başarısından büyük ölçüde sorumludur . Ayrıca kendi türlerinin ihtiyaçlarına da dikkat edin. «Başarıyla büyüyen balkon sebzeleri, otları ve meyveleri» makalemizde ağır ve zayıf tüketiciler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Mutfak bahçesindeki önemli ürünler patates bitkileri, lahana, domates, havuç ve her türlü maruldur . Bu tür bahçelerde ravent de sıklıkla bulunur ve dut çalıları bulunur.
aperatif bahçesi:
Çalılar, çiçekler, çitler ve çimenler arasında çeri domatesler, otlar, marullar ve meyveler için birkaç metrekare vardır . Bitki çeşitliliği ile mevsimlik hasadın saf lezzetini yaşayacaksınız. Ancak, alan büyük öğünler veya depolama için yeterli değildir. Kendi bahçenize sahip olmanın çekiciliğini keşfettiğinizde, birçok atıştırmalık bahçesi bir mutfak bahçesine dönüşür. Özellikle çilek , incir ağaçları, turp, fesleğen , maydanoz , marul ve her çeşit bodur meyve burada bulunabilir. Her yıl ekici olan sert otlar, atıştırmalık bahçesinde de popüler temsilcilerdir . Yükseltilmiş bir yatakbalkon için çözümdür. Bahçeniz olmasa bile bir atıştırmalık bahçesi oluşturabilirsiniz.
İpucumuz: Düzenli tohumlama, yaz boyunca gevrek sebzeleri kemirmenizi sağlar. Bitki bahçesinde sürekli hasat önemlidir. Sadece düzenli budama ile taze yeşiller yeniden büyür ve otlar sonbahara kadar hasat edilebilir.
Bahçe olmadan sebze ve otlar hasat edin. Şehirde mi yaşıyorsunuz ve sadece teras veya balkonunuz mu var? Balkonda ve pencere pervazında kendi sebzelerinizi ve aromatik bitkilerinizi nasıl yetiştireceğinizi göstereceğiz . Yaratıcı hileler ile sınırlı alanı etkili bir şekilde kullanabilir ve doğru çeşit seçimi ile büyük bir çeşidi hasat edebilirsiniz. Çeşitli tasarım ve boyutlardaki yükseltilmiş yataklar bunun için idealdir. Yıllık otlar ve çok yıllık bitkiler de çiçek saksılarında ve kutularda yetiştirilebilir. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi «Kentsel Bahçecilik — En Küçük Alanda Doğa» makalemizde okuyun ve küçük bir alanla bile onu nasıl büyütebileceğinizi öğrenin.
Üç gruptan hangisini seçeceğiniz büyük ölçüde ne kadar boş alan ve zamanınız olduğuna bağlıdır. Ama dikkat: bahçıvanlık bağımlılık yapar!
Kendi sebzenizi yetiştirmenin avantajları nelerdir?
Her şeyden önce, bir bitkinin tohumdan nasıl geliştiğini görmek büyüleyici bir deneyim . Kendi ekiminizden ne kadar çabuk tere veya turp hasat edebileceğinize şaşıracaksınız.
Özellikle Mayıs ayından itibaren yatakta veya balkonda bitki tohumlarını ekmeye başlamak kolaydır . Aralık geniştir ve sıcaklıklar, gece don riskinden endişe etmeden ekime izin verir. Otlarınız birkaç hafta içinde muhteşem örneklere dönüşür ve sürekli olarak hasat edilebilir.
Bahçıvanlık huzur ve dinginlik getirir, böylece kolayca kapatabilir ve günlük hayatın stresini ve telaşlı temposunu geride bırakabilirsiniz. İlk bahçe akşamınızla hemen başlayın ve harika bir şekilde rahatlayın.
Bitkiler balkona ve bahçeye özel bir hava katar. Balkon kutuları, bireysel saksılar, tırmanma bitkileri ve asılı sepetlerin kombinasyonu özellikle ustacadır. Kendi balkonunuzu ormana çevirmekten daha güzel ne olabilir?
Özellikle taze yiyecekleri sever misiniz ? O zaman bahçe idealdir, çünkü daha fazla tazelenmez ve organik olarak yetiştirildiklerinden emin olabilirsiniz .
Sebze ve ot yetiştirmek için seçenekler nelerdir?
Kapalı ekim:
Yılın ilk ekimi , gerekli bitki yetiştirme aksesuarları ile pencere kenarında veya serada yapılabilir . Doğrudan ekim ve ön kültür arasında bir ayrım yapılır. Her şeyden önce, sıcağı seven bitkiler önce kapalı bir kapta veya saksıda yetiştirilir.
Ön kültür: Burada tohumları düz bir kaba eker ve bir pencere pervazına yerleştirirsiniz . Çıktıktan sonra bitkileri ayırın ve ayrı saksılara koyun. Bu, daha sonra türe bağlı olarak açık havada ekilen daha güçlü bitkiler sağlar. Ön kültür esas olarak biber, domates, marul ve patlıcan için kullanılır .
Doğrudan ekim : Burada bitkiler hasattan önce ayrılmaları gerekmeyecek şekilde ekilir . Evde kültür olması durumunda, Asya salataları, tere ve fesleğen için doğrudan ekim yapılır . Ön yetiştirme ve toprak işlemesiz diğer uygun otlar dereotu ve maydanozdur. Tuzlu veya hodan gibi diğer bitkileri doğrudan yatağa veya açık havada bir saksıya ekebilirsiniz.
Açık havada ekim
Toprak kurur kurumaz ve sıcaklıklar yükselir yükselmez, Mart ayının sonundan itibaren dış mekan ekimi başlayabilir . Sebze veya bitki bahçesini bir saksıya dikmek isterseniz, Mart ayının başından itibaren ekim yapabilirsiniz. Çok sıcağı sevmeyen bitkilerden tohumlarla başlayın. Açık havada ilk ekim için turp, turp, havuç, yaban havucu ve ıspanak özellikle uygundur. İnce bir yapağı ile tohumları korur ve çimlenmeyi hızlandırırsınız. Yükseltilmiş yatakta daha erken ekime başlayabilirsiniz, burada toprak daha hızlı ısınır ve tohumların çimlenmesi için daha az zamana ihtiyaç duyar.
Yükseltilmiş bir yatak satın alın
Ekim
Bahçe merkezinde bizden güçlü genç bitkiler olarak alabileceğiniz bitkiler ile daha hızlı zengin bir hasat elde edebilirsiniz. Çeşitliliğe bağlı olarak, şubat ayından itibaren ısıtmalı seraya marul, alabaşlar ve lahana ekilebilir. Hava durumuna bağlı olarak, Mart ortasından itibaren soğuk bir çerçeveye, yükseltilmiş bir yatağa veya çoklu tünele ekim yapabilirsiniz . Bahçe toprağı biraz ısınır ısınmaz Nisan ayında açık havada ekim yapmak mümkündür . Dikim tarihinin esas olarak cinse bağlı olduğunu unutmayın. Fesleğen, domates, patlıcan, biber, kabak ve kavun gece sıcaklıklarının 10 °C’nin üzerinde olması gerekir.
Dışarıda ekici satın alın
Kesimlerle yayılma
Biberiye, kekik, kekik, tuzlu, lavanta, nane, tarhun ve adaçayı gibi dayanıklı otlar, çok az çabayla kesilerek çoğaltılabilir. Yaz aylarında çoğaltma optimaldir, ancak bitkilerin çiçek olmamasına dikkat edilmelidir . Sebze üretiminde çeliklerle çoğaltma mümkün değildir.
Çok yıllık bitkileri kesimlerle çoğaltmak için adım adım talimatlar
1. Saksı toprağı olan saksılar kullanın. Diğer bitkilerin yetiştirilmesinde olduğu gibi bu saksı toprağının kullanılması avantajlıdır. Yapı olarak optimaldir ve az miktarda besin içerir, ayrıca organik ekim için idealdir.
2. Sürgün uçlarını kesin (türe bağlı olarak 4 ila 8 cm uzunluğunda). Burada uygun budama makaslarını bulacaksınız.
3. Yaprakların alt üçte birini soyun .
4. Kesimleri ayrı ayrı bir tencereye koyun ve kesimler arasında yeterli boşluk olduğundan emin olun.
5. Plastik bir başlık buharlaşmaya karşı koruma görevi görür. Bitki yetiştirme aksesuarları bölümünden bir yetiştirme setinin kullanılması idealdir.
6. Bahçeyi sulayarak alt tabakayı eşit derecede nemli tutun. Çok fazla su ve tam güneşten kaçının.
7. Tencereyi ılık, kısmen gölgeli bir yere koyun ve doğrudan güneş ışığı olmadığından emin olun.
Bitki kaplarında büyüyen otlar
Yataksız bile balkon veya terasta bir bitki bahçesi oluşturabilirsiniz. Bitki saksıları veya bitki spiralleri ile kendi bitkilerinizi büyük miktarlarda dikmek kolaydır. Genel olarak bütün türler saksılarda tutulabilir, sadece kombinasyonda bitkilerin benzer yer ve su ihtiyacına sahip olması önemlidir. Hatta bazı türler birbirini tamamlar ve haşereleri ot saksısında uzak tutar. Küçük alanlarda bile , akıllı kombinasyon sayesinde kimyasal bitki koruması olmadan tamamen yapabilirsiniz . Bu nedenle, mümkünse, bir kovaya yalnızca iyi kombinasyonlar dikin.
İyi kombinasyonlar şunlardır:
- adaçayı ve biberiye
- biberiye ve fesleğen
- Kekik ve Adaçayı kombinasyonları şunlardır:
- dereotu ve maydanoz
- fesleğen ve adaçayı
- frenk soğanı ve dereotu
fesleğen ve kekik
ot satın al
Karma kültür nedir?
Özellikle sebze yetiştirirken, bireysel cinslerin uyumluluğunu dikkate almak önemlidir.
-
-
- Sığ ve derin köklü bitkileri birleştirin . Bu şekilde alandan mümkün olan en iyi şekilde yararlanırsınız.
- Bitkilerin kokusu ve kök eksüdasyonu da önemli bir rol oynar. Özellikle otlar, hastalıklar ve zararlılar üzerinde önleyici veya kovucu bir etkiye sahiptir. Sebze ve çiçeklerle birlikte farklı otlar dikmek en iyisidir .
- En iyi bilinen kombinasyon, havuç ve pırasa ekimidir, çünkü birbirlerini kendilerinde uzmanlaşmış sebze sineklerinden korurlar. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi ‘İyi ortaklar — kötü ortaklar’ genel bakışımızda ve ilgili türler için Bitkiler AZ’de bulabilirsiniz.
-
Baklagil cinsinden bitkiler birbirleriyle çok iyi anlaşamazlar . Bu nedenle fasulye ve bezelyeyi yan yana dikmemelisiniz.
Sebze ve bitki tohumlarının ekimi için ipuçları:
-
-
-
- Kölle’nin Beste yetiştirme toprağını kullanın. Bu özel substrat, çimlenmeyi hızlandıran gevşek ve hava geçirgen bir yapıya sahiptir. Geleneksel saksı toprağının aksine, bu substrat karışımı az miktarda besin içerir ve fideler daha güçlü kökler geliştirir. Daha sonra genç bitkileri bitki ve sebze toprağına veya turba içermeyen saksı toprağına ekin.
- Ekim tarihini not edin . Çok erken ekerseniz, ışık yoğunluğu çok düşük olur ve bitkiler uzar ve incelir. Dış mekanda tohumlar, türe bağlı olarak yeterli toprak sıcaklığına ihtiyaç duyar. Ayrıntılı ekim tarihleri, tohum paketleri ve ekim takvimi üzerinde bulunabilir.
- Ekim derinliği ve sıra arası mesafe bitki türüne bağlıdır. Ancak temel olarak şu geçerlidir: ince tohumları sadece hafifçe örtün , fasulye gibi daha büyük tohumlar yaklaşık 2 cm derinliğe ekilir. Temel bir kural olarak, ekim derinliğinin daima tohum kalınlığının iki katı olması gerektiğini hatırlayabilirsiniz.
- Ekerken hangi tohumlar örtülmez? Işık filizleyicileri, çimlenmek için belirli bir miktarda ışığa ihtiyaç duyar. Tohumun üzeri toprakla örtülü ise çıkış söz konusu olmaz. Bunlar şunları içerir: tere, fesleğen, dereotu ve kereviz. Bu tohumları doğrudan üreme toprağına dağıtın ve bir tahta ile hafifçe bastırın. Daha sonra tohum dikkatlice nemlendirilir, bunun için bir el püskürtücü de uygundur.
- Tohum nasıl saklanır? İdeal olarak, depolama kuru ve karanlık bir yerde 0 ila 10 °C arasında olmalıdır. Hava geçirmez kapak kalite kaybını önlediğinden, saklama kavanozları depolama için idealdir .
-
-